Vereine Wädenswil

Frischer Sauser für einen guten Zweck

Das vierte Suuserfäscht in der Gerbestrasse erbrachte einen Erlös von gut 1000 Franken zu Gunsten von «Tischlein deck dich». Wegen des regnerischen Wetters am 24. September kamen deutlich weniger Gäste als im Vorjahr. Unter den Besucherinnen und Besuchern, die mit Sauser aus frisch gelesenen, einheimischen Trauben und kulinarischen Spezialitäten bewirtet wurden, war die Stimmung dennoch ausgezeichnet. Eigens für den Anlass hergestellte Sauserwürste und Risotto boten ein herbstliches Mittagessen. Der Lions Club Wädenswil, Bettio Comestibles und das Weinbauzentrum Wädenswil mit seiner Marke Dreistand organisierten den Anlass gemeinsam. Er schloss nahtlos an den Samstagsmarkt an und trug damit zur Belebung der Gerbestrasse bei. Der Lions Club verkaufte neben Risotto auch Tirggel aus Schönenberg. Der Erlös aus dem Verkauf von Sauser, Risotto und Tirggeln fliesst vollumfänglich an die Non-Profit-Organisation «Tischlein deck dich». Sie verteilt unverkäufliche, aber noch einwandfreie Lebensmittel an Menschen in finanziellen Engpässen. Weil es sich dabei um Unverkäufliches handelt, das kurz vor dem Verfalldatum steht, leistet «Tischlein deck dich» damit auch einen Beitrag zur Nachhaltigkeit. e

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