Kategorie: Xund und fit

Schleimhäute in Mund, Atemwegen, Magen-Darm-Trakt und in den Harnorganen übernehmen eine wichtige Schutz- und Barrierefunktion für den Körper. Eine gesunde Schleimhautflora ist für…

Fermentierte Lebensmittel erleben derzeit ein grosses Comeback und das aus gutem Grund: Fermentation gehört zu den ältesten Verfahren der Lebensmittelverarbeitung überhaupt: Bereits seit…

Ballaststoffe (= Nahrungsfasern) sind ganz wichtige Bestandteile unserer täglichen Ernährung. Ballaststoffe sind unverdauliche Pflanzenbestandteile und wichtig für die Darmgesundheit. Gute Quellen sind Vollkornprodukte,…

Eine sorgfältige Zahnpflege ist wichtig, das lernen wir bereits in der Schule. Dabei werden Zahnfleisch und Mundschleimhaut oft vergessen, obwohl entzündliche Prozesse im…