Neue Präsidentin, frische Zuständigkeiten und ein starkes Angebot für nachhaltigen Genuss in Wädenswil.
An der 5. Generalversammlung von Zwibol, dem Bioladen und -bistro im Herzen von Wädenswil, stellte die Genossenschaft am 9. Mai 2026 die Weichen für die kommenden Jahre. Mit neuen Verantwortlichkeiten im Vorstand und einer neuen Präsidentin beginnt für Zwibol ein neues Kapitel. Gleichzeitig bleibt die Vision dieselbe: ein gutes Leben für alle – mit biologischen Produkten von lokalen Produzierenden, kurzen Wegen, wenig Verpackung und gelebter Integration.
Karin Hüppi Fankhauser übergab das Präsidium an Martina Müller, die bereits die Bereichsleitung Finanzen, Personal und Unterhalt innehat. Neu in den Vorstand gewählt wurden Charlotte Linsener, die künftig für den Bereich Gastronomie und Marketing verantwortlich ist, sowie Ruth Bachmann als Bereichsleiterin Laden. Karin Hüppi Fankhauser engagiert sich gemeinsam mit Claudia Bühlmann für das Ressort Fundraising.
Mit den neuen Zuständigkeiten und Kompetenzen geht der Vorstand motiviert die nächsten Schritte an. Zwibol versteht sich auch im fünften Jahr seines Bestehens als Ort der Begegnung, der Nachhaltigkeit und der Verantwortung. Die Genossenschaft setzt weiterhin auf biologische und gesunde Produkte, regionale Kreisläufe und ein möglichst ressourcenschonendes Angebot.
Bioladen, Bistro und Treffpunkt mitten in Wädenswil
Zwibol hat sich in den vergangenen Jahren zu einem festen Bestandteil des Wädenswiler Alltags entwickelt. Direkt beim Bahnhof gelegen, vereint Zwibol Bioladen, Bistro, Catering und Veranstaltungsort unter einem Dach. Kundinnen und Kunden finden dort eine grosse Auswahl an biologischen, lokal und regional produzierten Lebensmitteln. Ein Teil des Sortiments wird unverpackt angeboten.
Besonders wichtig ist der Genossenschaft die Förderung regionaler Kreisläufe. Viele Produkte stammen von lokalen Produzentinnen und Produzenten oder vom linken Zürichseeufer. Gleichzeitig legt Zwibol grossen Wert auf einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und auf die Vermeidung von Food Waste.
Auch das Bistro gehört fest zum Konzept. Von Dienstag bis Freitag werden Mittagsmenüs serviert, am Samstag lockt der einzige Bio-Brunch in Wädenswil zahlreiche Gäste an. Die Küche kocht überwiegend vegetarisch oder vegan und setzt auf saisonale Zutaten. Damit verbindet Zwibol Genuss mit einem bewussten Umgang mit Lebensmitteln.
Veranstaltungen und Catering als Teil des Konzepts
Neben Laden und Bistro etabliert sich Zwibol auch als kultureller Treffpunkt. Regelmässig finden Workshops, Lesungen, Vorträge und Konzerte statt. Die Veranstaltungen richten sich an Menschen, die nachhaltig leben, Neues entdecken, gutes Essen geniessen und lokale Produzierende fördern möchten.
Das Catering-Angebot erfreut sich wachsender Beliebtheit. Für Geburtstage, Firmenanlässe oder private Feiern bereitet Zwibol biologische, regionale und saisonale Spezialitäten zu. Gäste können das Lokal für eigene Anlässe mieten oder das Team für Veranstaltungen ausser Haus engagieren.
Gemeinsam nachhaltig einkaufen und essen
Ein zentrales Element des Projekts bleibt die Genossenschaft. Wer einen Anteilsschein besitzt, ist nicht nur Teil des Netzwerkes, sondern kann zudem ein Abonnement lösen, das es ermöglicht, rund um die Uhr im Selfcheckout einzukaufen. Zudem besteht die Möglichkeit, sich in der Genossenschaft freiwillig zu engagieren und damit etwas für Wädenswil, seine Umwelt und lokale Produzierende zu leisten. Die Genossenschaft versteht sich als Gemeinschaft von Menschen, die nachhaltigen Konsum fördern, regionale Kreisläufe stärken und Food Waste vermeiden möchten.
Mit dem neuen Vorstand blickt Zwibol zuversichtlich in die Zukunft. Die Verantwortlichen zeigen sich überzeugt, dass nachhaltiger Konsum, gemeinschaftliches Handeln und verantwortungsvoller Genuss auch weiterhin auf grosses Interesse in Wädenswil stossen. (e)
Neue Präsidentin, frische Zuständigkeiten und ein starkes Angebot für nachhaltigen Genuss in Wädenswil.
An der 5. Generalversammlung von Zwibol, dem Bioladen und -bistro im Herzen von Wädenswil, stellte die Genossenschaft am 9. Mai 2026 die Weichen für die kommenden Jahre. Mit neuen Verantwortlichkeiten im Vorstand und einer neuen Präsidentin beginnt für Zwibol ein neues Kapitel. Gleichzeitig bleibt die Vision dieselbe: ein gutes Leben für alle – mit biologischen Produkten von lokalen Produzierenden, kurzen Wegen, wenig Verpackung und gelebter Integration.
Karin Hüppi Fankhauser übergab das Präsidium an Martina Müller, die bereits die Bereichsleitung Finanzen, Personal und Unterhalt innehat. Neu in den Vorstand gewählt wurden Charlotte Linsener, die künftig für den Bereich Gastronomie und Marketing verantwortlich ist, sowie Ruth Bachmann als Bereichsleiterin Laden. Karin Hüppi Fankhauser engagiert sich gemeinsam mit Claudia Bühlmann für das Ressort Fundraising.
Mit den neuen Zuständigkeiten und Kompetenzen geht der Vorstand motiviert die nächsten Schritte an. Zwibol versteht sich auch im fünften Jahr seines Bestehens als Ort der Begegnung, der Nachhaltigkeit und der Verantwortung. Die Genossenschaft setzt weiterhin auf biologische und gesunde Produkte, regionale Kreisläufe und ein möglichst ressourcenschonendes Angebot.
Bioladen, Bistro und Treffpunkt mitten in Wädenswil
Zwibol hat sich in den vergangenen Jahren zu einem festen Bestandteil des Wädenswiler Alltags entwickelt. Direkt beim Bahnhof gelegen, vereint Zwibol Bioladen, Bistro, Catering und Veranstaltungsort unter einem Dach. Kundinnen und Kunden finden dort eine grosse Auswahl an biologischen, lokal und regional produzierten Lebensmitteln. Ein Teil des Sortiments wird unverpackt angeboten.
Besonders wichtig ist der Genossenschaft die Förderung regionaler Kreisläufe. Viele Produkte stammen von lokalen Produzentinnen und Produzenten oder vom linken Zürichseeufer. Gleichzeitig legt Zwibol grossen Wert auf einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und auf die Vermeidung von Food Waste.
Auch das Bistro gehört fest zum Konzept. Von Dienstag bis Freitag werden Mittagsmenüs serviert, am Samstag lockt der einzige Bio-Brunch in Wädenswil zahlreiche Gäste an. Die Küche kocht überwiegend vegetarisch oder vegan und setzt auf saisonale Zutaten. Damit verbindet Zwibol Genuss mit einem bewussten Umgang mit Lebensmitteln.
Veranstaltungen und Catering als Teil des Konzepts
Neben Laden und Bistro etabliert sich Zwibol auch als kultureller Treffpunkt. Regelmässig finden Workshops, Lesungen, Vorträge und Konzerte statt. Die Veranstaltungen richten sich an Menschen, die nachhaltig leben, Neues entdecken, gutes Essen geniessen und lokale Produzierende fördern möchten.
Das Catering-Angebot erfreut sich wachsender Beliebtheit. Für Geburtstage, Firmenanlässe oder private Feiern bereitet Zwibol biologische, regionale und saisonale Spezialitäten zu. Gäste können das Lokal für eigene Anlässe mieten oder das Team für Veranstaltungen ausser Haus engagieren.
Gemeinsam nachhaltig einkaufen und essen
Ein zentrales Element des Projekts bleibt die Genossenschaft. Wer einen Anteilsschein besitzt, ist nicht nur Teil des Netzwerkes, sondern kann zudem ein Abonnement lösen, das es ermöglicht, rund um die Uhr im Selfcheckout einzukaufen. Zudem besteht die Möglichkeit, sich in der Genossenschaft freiwillig zu engagieren und damit etwas für Wädenswil, seine Umwelt und lokale Produzierende zu leisten. Die Genossenschaft versteht sich als Gemeinschaft von Menschen, die nachhaltigen Konsum fördern, regionale Kreisläufe stärken und Food Waste vermeiden möchten.
Mit dem neuen Vorstand blickt Zwibol zuversichtlich in die Zukunft. Die Verantwortlichen zeigen sich überzeugt, dass nachhaltiger Konsum, gemeinschaftliches Handeln und verantwortungsvoller Genuss auch weiterhin auf grosses Interesse in Wädenswil stossen. (e)