Am Samstag, 3. Juni, geht im Rössli Schönenberg eine weitere «American Night» über die Bühne. Fleisch und Fisch, von Inhaberin und Grillweltmeisterin Rita Blösch und Team perfekt zubereitet,
locken Gäste in das sympathische Restaurant mitten in Schönenberg.
Es steht ausser Frage, dass die letztes Jahr geborene «American Night» ein Hype ist – basierend auf Rita Blöschs «Liebe des Lebens», nämlich dem grillieren und brutzeln am offenen Feuer mit dem 24-Zoll-Cactus-Jack-Barbecue-Smoker oder dem kreieren und kochen von Speisen! Natürlich reicht Leidenschaft nicht aus, um ein anständiges Stück Fleisch zu kredenzen. Es hängt auch nicht von der Tagesform ab. Gutes Essen kommt aus Erfahrung und diese ist garantiert bei der Grillweltmeisterin und dem Rössli-Team, die sie sich im Verlaufe der Zeit erschaffen haben. Wussten Sie übrigens, dass die heutige Inhaberin Rita Blösch im Hotel Rössli anno dazumal die Kochlehre gemacht hat?
Rita Blöschs Crew ist hoch motiviert und für jedes Abenteuer bereit, weiss sie zu berichten. So ist auch die «American Night» entstanden. Auslöser war das «Pulled Pork» – es ist das unglaublich schmackhafte Ergebnis vom langsamen Grillieren von Fleisch im Smoker während 24 Stunden, dass bei der ersten Verkostung zu haptischen Höhenflügen führte! Das wiederum hat das Rössli-Team angestiftet, rund um diesen unglaublich tollen Fleischgenuss einen Event zu kreieren.
Zu sagen ist – und das auch mit etwas Stolz –, dass es nirgendwo rund um den Zürichsee eine solche Nacht gibt. Den Gästen wird allerhand geboten, und sympathisch ist auch der wirklich faire Preis von 55 Franken für Fleisch und Beilagen à discretion! «An diesem Abend sind wir zum Glück auch nicht auf das Wetter angewiesen», verrät Rita Blösch, «nice to have, aber nicht zwingend. Mit der überdachten Terrasse haben wir die Möglichkeit, uns nach dem Wetter zu richten.»
Ausklingen lassen kann man den Anlass dann gemütlich in der Downstairs-Bar bei live Bluesmusik oder am Lagerfeuer bei einem Whiskey und einer Zigarre.
330 Personen, die diesen Anlass schon besucht haben, sagen nur: «da muesch eifach anä gah …»
Die frühzeitige Reservation ist zwingend.
Hotel Restaurant Rössli
Familie Rita Blösch
Wädenswilerstrasse 2, 8824 Schönenberg Telefon 044 788 12 73
www.roessli-schoenenberg.ch
Am Samstag, 3. Juni, geht im Rössli Schönenberg eine weitere «American Night» über die Bühne. Fleisch und Fisch, von Inhaberin und Grillweltmeisterin Rita Blösch und Team perfekt zubereitet,
locken Gäste in das sympathische Restaurant mitten in Schönenberg.
Es steht ausser Frage, dass die letztes Jahr geborene «American Night» ein Hype ist – basierend auf Rita Blöschs «Liebe des Lebens», nämlich dem grillieren und brutzeln am offenen Feuer mit dem 24-Zoll-Cactus-Jack-Barbecue-Smoker oder dem kreieren und kochen von Speisen! Natürlich reicht Leidenschaft nicht aus, um ein anständiges Stück Fleisch zu kredenzen. Es hängt auch nicht von der Tagesform ab. Gutes Essen kommt aus Erfahrung und diese ist garantiert bei der Grillweltmeisterin und dem Rössli-Team, die sie sich im Verlaufe der Zeit erschaffen haben. Wussten Sie übrigens, dass die heutige Inhaberin Rita Blösch im Hotel Rössli anno dazumal die Kochlehre gemacht hat?
Rita Blöschs Crew ist hoch motiviert und für jedes Abenteuer bereit, weiss sie zu berichten. So ist auch die «American Night» entstanden. Auslöser war das «Pulled Pork» – es ist das unglaublich schmackhafte Ergebnis vom langsamen Grillieren von Fleisch im Smoker während 24 Stunden, dass bei der ersten Verkostung zu haptischen Höhenflügen führte! Das wiederum hat das Rössli-Team angestiftet, rund um diesen unglaublich tollen Fleischgenuss einen Event zu kreieren.
Zu sagen ist – und das auch mit etwas Stolz –, dass es nirgendwo rund um den Zürichsee eine solche Nacht gibt. Den Gästen wird allerhand geboten, und sympathisch ist auch der wirklich faire Preis von 55 Franken für Fleisch und Beilagen à discretion! «An diesem Abend sind wir zum Glück auch nicht auf das Wetter angewiesen», verrät Rita Blösch, «nice to have, aber nicht zwingend. Mit der überdachten Terrasse haben wir die Möglichkeit, uns nach dem Wetter zu richten.»
Ausklingen lassen kann man den Anlass dann gemütlich in der Downstairs-Bar bei live Bluesmusik oder am Lagerfeuer bei einem Whiskey und einer Zigarre.
330 Personen, die diesen Anlass schon besucht haben, sagen nur: «da muesch eifach anä gah …»
Die frühzeitige Reservation ist zwingend.
Hotel Restaurant Rössli
Familie Rita Blösch
Wädenswilerstrasse 2, 8824 Schönenberg Telefon 044 788 12 73
www.roessli-schoenenberg.ch