Wädenswil

Vier Start-ups der Kantonsschule Zimmerberg ­stürmen die Top 75

Unter den Schülerinnen und Schülern der Kantonsschule Zimmerberg wird seit einigen Monaten nicht mehr nur über Mathematik, Deutsch und Wirtschaftslehre diskutiert, sondern über konkrete Produktideen, Marketingpläne, Lieferketten und den Alltag als Unternehmer und Unternehmerin.

Text: Noëmi Lea Hermann
Bilder: zvg

Vier Teams der Kantonsschule Zimmerberg haben am Programm «Young Enterprise Switzerland» (YES) teilgenommen, und alle vier sind nun unter den besten 75 Start-ups der Schweiz.

Theorie ist gut, Praxis noch besser

Das YES-Programm ermöglicht es Jugendlichen, ein echtes Unternehmen zu gründen und reale Produkte zu vertreiben. Es ist die perfekte Symbiose aus schulischer Bildung und praktischer Erfahrung. Dass die Kantonsschule Zimmerberg gleich mit vier Teams in den Top 75 vertreten ist, spricht für die hohe Qualität der Projekte und den Unternehmergeist, der in Wädenswil herrscht. «Man lernt in diesem Jahr mehr über das echte Leben als in manchem Theorieblock», sagt ein junger Gründer von Pure Corn.

Der Pitch des Lebens

Es ist eine Situation, in der selbst gestandene Profis weiche Knie bekommen: Vor einer Fachjury die eigene Geschäftsidee präsentieren, kritische Fragen beantworten und beweisen, dass das eigene Produkt Marktpotenzial hat. Die Schülerinnen und Schüler der Kantonsschule Zimmerberg haben diese Hürde mit Bravour genommen. Beim regionalen Pitch konnten sie so sehr überzeugen, dass sie nun eine Runde weiter sind und sich auf nationaler Ebene mit anderen Mini-Unternehmerinnen und -Unternehmern messen dürfen.

Vier Jungunternehmen aus Wädenswil

Die Produkte der Miniunternehmen überzeugen eindeutig durch ihren guten Geschmack und das professionelle Verpackungsdesign und zeigt, dass die junge Generation ein feines Gespür für Trends und Nachhaltigkeit besitzt.

breakFAST- Haferflocken treffen auf regionale Äpfel

Ein wunderbares Beispiel für lokales Engagement ist das Team breakFAST. Die Idee dazu hatte CEO Anita schon im ersten Meeting: Gesunde «Overnight Oats» für alle, die morgens wenig Zeit haben, aber nicht auf Energie verzichten wollen. Unter dem Motto «Your First Win of the Day» kombinieren sie Bio-Hafer von Swissmill mit getrockneten Äpfeln vom Wädenswiler Bauern Rellstab. Besonders schön: Produziert werden die Mischungen in Zusammenarbeit mit der Stiftung Bühl. «Die reale Wirtschaft ist komplexer als jedes Theoriedossier», berichtet das Team. Wenn mal die Haferflocken-Lieferung hakt, lernt man eben, was Flexibilität wirklich bedeutet.

OaTaste- Natürliche Energieriegel

Auch bei OaTaste dreht sich alles um den bewussten Genuss. Ihre Riegel auf Hafer- und Quinoa-Basis kommen ganz ohne Gluten und künstlichen Zucker aus. Ob die Sorte «ChocoBuzz» oder der neue, frische «CitroBite» mit Zitrone und Himbeere, das Team hat so lange am Rezept gefeilt, bis der Mix perfekt war. Der grösste Lerneffekt? «Wir mussten erst einmal investieren, ohne zu wissen, ob die Produkte ankommen. Diese Unsicherheit war einschüchternd, aber der Mut hat sich ausgezahlt», so die jungen Gründer.

ChoCore- Eine fruchtige Versuchung

Wer edle Schokolade mag, greift zu ChoCore. Das Team ChoChore bietet von Hand gefertigte Schokoladenkugeln mit flüssigem Fruchtkern an. Neben Passionsfrucht gab es im Winter sogar eine Apfel-Chai-Edition. Für die Jugendlichen war vor allem die Organisation eine Lehre: «In der Theorie plant man Marketing und Finanzen getrennt, in der Praxis muss jedoch alles gleichzeitig funktionieren.» Dass sie das nebst dem Schulalltag meistern können, verdanken sie ihrem starken Zusammenhalt.

Pure Corn – Popcorn neu gedacht

Dass ein Klassiker wie Popcorn noch überraschen kann, beweist das Team von Pure Corn. Sie experimentierten so lange mit Gewürzen, bis Sorten wie «Chili & Lemon» oder das herzhafte «True Mediterranean» entstanden. Ihr wichtigstes Learning: «Eine gute Idee allein reicht nicht. Entscheidend ist die Umsetzung und die Bereitschaft, aus Fehlern zu lernen.»

Mehr als nur ein Schulprojekt

Hinter all diesen Erfolgen steht eine wichtige Erkenntnis, die alle vier Teams teilen: Unternehmertum schweisst zusammen. Es geht um Eigeninitiative, Verantwortung und das Finden von Lösungen, wenn es mal brenzlig wird.
Für die Top 75 geht die Reise nun erst richtig los. In der nächsten Phase gilt es, die Verkaufszahlen anzukurbeln und die Marktpräsenz zu stärken. Wädenswil darf gespannt sein, wie sich der Weg der Jungunternehmerinnen und Jungunternehmer weiterentwickeln wird.

https://yes.swiss

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