Gemeinsam für eine neue Lebensmittelkultur

«Zwibol» ist eine junge Wädenswiler Genossenschaft und fördert die lokale Produktion, Verarbeitung und Vermarktung von biologischen Lebensmitteln. Nun feierte der Genossenschaftsladen am 13. August an der Friedbergstrasse Eröffnung. Den ganzen Tag über kamen Genossenschafterinnen, Genossenschafter und auch viele Spontane und Neugierige, um das Projekt starten zu sehen und sich einen Überblick zum Sortiment zu machen. Der Laden wird zum Herzstück des Netzwerks aus Produzenten, Vermarkter und Konsumenten. Der Laden mit Selbstbedienungsbistro soll Treffpunkt sein und auch Veranstaltungsort. Ein Vollsortiment macht es möglich, im Laden einzukaufen, was ein Haushalt benötigt. Mit dem Einkauf von lokal produzierten, saisonalen und möglichst unverpackten Produkten tragen die Mitglieder einen wesentlichen Teil bei, hin zu mehr Nachhaltigkeit, Bewusstsein und Qualität. Die Mitglieder profitieren über ein Badgesystem von erweiterten Ladenöffnungszeiten und reduzierten Preisen. Während den regulären Öffnungszeiten sind auch alle Nichtmitglieder im Laden und Bistro herzlich willkommen. stb